Vinarija Art Wine - degustacija i poseta vinariji (Kragujevac)

Vinarija Art Wine stoji na brdu iznad Grošnice, šest kilometara od centra Kragujevca, i čim se izađe iz kola vidi se zašto je podignuta baš tu - ispod se spuštaju vinogradi i voćnjaci, a u daljini se otvara ceo Kragujevac. Mala je i time se ponosi: dva hektara vinograda i proizvodnja u malim serijama. U godini kada vreme ne posluži radije preskoče berbu nego što puste vino kojim nisu zadovoljni.

Na ta dva hektara rastu kaberne sovinjon, kaberne fran, merlo i šardone, a od roda 2017. vina nose oznaku geografskog porekla Šumadija. Iz njih izlaze četiri stalne etikete i jedna limitirana. Tangenta je šardone sa parcele na 400 metara nadmorske visine i pravi se u dve verzije - sveža i ona fermentisana u barik buradima. Sumarum spaja merlo i kaberne fran sa najnižih parcela i posle vrenja odleži bar godinu dana u hrastu. Argument, njihovo crno vino od kaberne sovinjona, provede u buradima najmanje dve godine. Limitirana serija „300" pravi se od iste kombinacije sorti kao Argument, ali sa druge parcele.

Degustaciona sala prima pedeset ljudi i gleda pravo na vinograde. Ponuda je postavljena tako da možeš da svratiš na jednu čašu ili da ostaneš ceo popodne:

- Klasična degustacija, po čaši: Tangenta šardone 250 dinara, Tangenta barik šardone 350, Sumarum merlo 350, Argument kaberne sovinjon rezerva 700 dinara.
- Plato - sirevi, pršut, bruskete, masline i voće - 800 dinara po osobi.
- Premijum degustacija - tri vina uz plato 2.000 dinara, četiri vina uz plato 3.000 dinara po osobi.
- Luks degustacija - aperitiv iznenađenja, četiri vina, tri specijaliteta uparena uz njih i desert - 8.000 dinara po osobi.