Vinarija Bela Kula - degustacija sa vidikovcem nad Beogradom

Vinarija koja se zove po kuli, a kula je razlog da se dođe. Objekat stoji na Ledinama, na samoj ivici Bežanijske kose iznad Novog Beograda, a na vrhu kule je vidikovac sa kog se vidi veći deo grada. Degustacija se drži u malom prostoru ispod njega.

Neobično je i to što grožđe stiže sa sto šezdeset kilometara juga. Vinariju je krajem 2017. osnovao naslednik familije Radenković iz sela Trnavci u Župi aleksandrovačkoj, sa idejom da održi porodičnu tradiciju pravljenja vina dugu četiri generacije. Grožđe i dalje dolazi iz starih zasada u Župi, sa lokaliteta Varina i Carigrad, a prerada, čuvanje i degustacije se rade u Beogradu - iz tehničkih i administrativnih razloga, kako sami kažu.

Vredi znati kako sebe vide, jer to menja očekivanja: **vinarija izričito kaže da se za sada ne bavi vinskim turizmom** i da nema osoblje da to radi profesionalno. Ali za najavljene grupe degustaciju uvek organizuju, i to ozbiljno. Tri su paketa, svi za grupu od pet do osam osoba:

- **Mini - 2.500 dinara po osobi.** Četrdeset pet minuta, tri vina, tanjir sireva i grickalice, mineralna voda, uz stručno vođenje kroz istoriju vinarije i vina.
- **Standard - 3.500 dinara po osobi.** Devedeset minuta, pet vina, tanjir sireva i suhomesnatog, domaći hleb, brusketi ili pinsa sa prelivima.
- **Premium - po dogovoru.** Oko dva sata, šest vina uz uparivanje sa hranom: najmanje četiri jela, od kojih dva kuvana sezonska specijaliteta, domaći hleb sa namazima, dve vrste brusketa ili pinse, i dižestiv ili rakija iznenađenja. Traži najavu najmanje sedam dana ranije.

Ako vas je manje od pet, ne odustajte - javite se, pa vas pridruže već zakazanoj degustaciji.

Uz to drže i **Vinsku školicu**, kratak kurs degustacije i vinske kulture od šest sati u šest termina. Prolazi se kroz istoriju vina, tehniku degustacije, tehnologiju proizvodnje, bele i crvene sorte Srbije - tamjaniku, smederevku, bagrinu, moravu, prokupac, kadarku, vranac - i uparivanje sa hranom, uz degustaciju na svakom času.

Nekoliko stvari koje treba znati pre dolaska. Vinarija **nema fiksno radno vreme i ne može se posetiti bez prethodne najave**. Prostor nije prilagođen osobama sa posebnim potrebama. Pušenje nije dozvoljeno. I mole da izbegavate jake parfeme, jer ometaju doživljaj degustacije.